späť
Umeocot 300ml SUNFOOD

Umeocot 300ml SUNFOOD

PLU kód: 4075
Sadzba DPH: 20 %
Výrobca: Sunfood
Krajina pôvodu: japonsko
Tovar je skladom / 8 ks
3,30 € / kus

popis produktu:

pri výrobe (fermentácii) sliviek Umeboshi vzniká ako odpadový produkt červená voda ume-su, čiže umeocet. Pri modernom spôsobe výroby sa nakladajú nesušené slivky, aby zostalo viac tekutiny. Z chemického hľadiska ale s octom nemá nič spoločné. Umeocet má slanokyslú chuť a aj keď má v názve slovo ocot skôr nám pokrm osolí než okyslí. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov. Vo vstrebateľnej podobe Umeocet používame v kuchyni na dochucovanie akéhokoľvek jedla (polievky, omáčky, strukoviny), dá sa použiť aj do šalátov a dresingov. Jednoducho kamkoľvek podľa fantázie.

zloženie:

extrakt z umeboshi sliviek, morská soľ (20,5%), shizo (byvolia tráva).

Použitie: