späť
Zrnková káva pražená na Slovensku: Kenya Kirinyaga Kii 200 g

Zrnková káva pražená na Slovensku: Kenya Kirinyaga Kii 200 g

PLU kód: 2246
Sadzba DPH: 20 %
Výrobca: Coffeein
Krajina pôvodu: Keňa
Tovar je skladom / 3 ks
6,98 € / kus

popis produktu:

Káva sa v Keni začala pestovať v roku 1800, keď ju do krajiny priviezli misionári. Onedlho na to sa stala veľmi dôležitým obchodným artiklom a Keňa sa tak zaradila medzi kávové veľmoci. V Keni je vyše 300 000 kávových plantáží a káva zamestnáva až 15 % obyvateľov krajiny. 

100 % Arabika 
Odtieň praženia: Full City 
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)

Charakteristika kávy

Obsah kofeínu

Pena

Bohatosť chuti

Vhodné pre

espresso mokachemex french hario

CHUŤ KÁVY

Telo kávy je stredne silné, sirupové. V chuti dominujú sladké ovocné tóny bobuľového ovocia. Na podnebí úst môžeme cítiť jemnú, bylinkovú horkosť. Dochuť kávy je slabšia, pripomínajúca hrozienka a sušené ovocie.

PÔVOD KÁVY

Kávovníky sa pestujú v oblasti Kirinyaga v národnom parku Mount Kenya, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1600 – 1900 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou, fermentovaná 36 hodín a následne sušená na slnku. Ručný zber a triedenie sú garanciou dokonalých zŕn.
 

ĎALŠIE INFORMÁCIE

REGIÓN: Kirinyaga

FARMA: drobní farmári z regiónu

DRUŽSTVO: Rungeto COOP (1200 farmárov)

SPRACOVATEĽSKÁ STANICA: Kii

ODRODA: SL 28 a SL 34 

SPRACOVANIE: mokré (36 hod. fermentované)

NADMORSKÁ VÝŠKA: 1600 - 1900 m n. m.

Použitie: