späť
GHI maslo 425 ml BIO

GHI maslo 425 ml BIO

PLU kód: 3707
Sadzba DPH: 20 %
Výrobca: Bio Nebio
Krajina pôvodu: Česká republika
MOMENTÁLNE VYPREDANÉ
9,80 € / kus

popis produktu:

Ghí od BioNebio sa vyrába z masla z českého mlieka a má typickú príjemnú chuť a vôňu. Topené maslo (ghí) sa tradične používa nielen v Indii, ale aj v Európe. Jeho veľkou výhodou je o veľa dlhšia trvanlivosť oproti maslu a naši predkovia tak riešili prebytky mlieka. Topené maslo má oproti klasickému maslu vyššiu teplotu prepaľovaniu (cca 250 ° C, vyššie ako masť) a je tak vhodné aj na vyprážanie.
Vyrába sa pomalým a šetrným varením masla, počas ktorého sa z masla vyparuje voda a na povrchu sa usadzujú vyzrážané bielkoviny, ktoré sa odoberajú. Vďaka tomu obsahuje ghí iba stopové množstvo laktózy a mliečnych bielkovín a je obvykle dobre znášané ľuďmi, ktorí nemôžu konzumovať mlieko.
Používa sa na pečenie, varenie a vyprážanie, alebo len tak samotné – ako nátierka na pečivo.

Benefity Ghee:

  • Ghee je bohaté na mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom (MCT), ktoré sa podobne ako uhľohydráty absorbujú priamo do pečene a metabolizujú do podoby energie.
  • Zdroj konjugovanej kyseliny linolovej (CLA) - mastná kyselina, ktorú poznáme napr. v spojitosti s úbytkom hmotnosti.
  • Koncentrovaný zdroj vitamínov rozpustných v tukoch, vrátane vitamínov A, D, E a K2
  • Ghee obsahuje kyselinu maslovú (butyrát), esenciálnu mastnú kyselinu s krátkymi reťazcami.

Tento produkt patrí do kategórie chladený/mrazený tovar a je možné si ho objednať len:
- s vyzdvihnutím v našom obchode vo Freshmarkete
(minimálna hodnota celej objednávky je 5 € a vyzdvihnutie zdarma)
- prípadne vám vieme tovar z tejto kategórie doručiť kuriérom v rámci Bratislavy
(minimálna hodnota celej objednávky je 70 € a doručenie zdarma)

zloženie:

bezvodný mliečny tuk z BIO mlieka 

Použitie: